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5月17日(金) まるすず

昨日のさくらそうは太巻き寿司の「まるすず」でした。
お寿司は芙蓉の花、鶏肉のみぞれ煮、自慢の煮物は7種類の具材が入って、それに卵とじスープと盛りだくさんのデザートが付きました。相変わらずの盛況振りで沢山のお客様の笑顔に出会えてスタッフ一同、頑張ったかいがありました。
6月もどうぞ、よろしくお願いいたします。

 


5月7日(火) みんなの学食「りんごとはちみつ」

長い10連休明けの5月7日(火)、さくらそうはみんなの学食「りんごとはちみつ」でした。農家レストランの平井さん、大澤さんからは毎回美味しい野菜の提供していただいています。その他たくさんの方からもご協力していただいています。

 

本日りんごとはちみつオープンです!
16時から20時までやっていますので、どうぞお越しください

今日のメニュー
☆ポークカレー
☆ルッコラとクレソン、キャベツのサラダ
☆イチゴゼリー

今日も寄付をたくさん頂きました
いちごーーーーーーーーー平井さん
トマト、アスパラーーーー大澤農園さん
オレンジーーーーーーーー石山商店さん
ルッコラーーーーーーーー岡田さん
ルッコラ、パクチーーーー湯浅さん

ご協力ありがとうございます!!
全て今日のメニューに出させていただいてます

 


 

 

 


4月19日(金) がれっとや・けみ

今日のがれっとやの食材はは四街道の南と北の春の美味しいお野菜をたくさんいただ来ました。いつもの常連さんやさくらそう開店の頃いらっしゃった方などたくさんの方に来ていただきました。


4月9日 農家レストラン

昨日のさくらそうは「農家レストラン」でした。常連さんや高校の入学式帰りに寄ってくださった方などでにぎやかに過ごしていただきました。掘り立ての筍を使ったハンバーグや土佐煮、混ぜご飯などの筍料理と根三ツ葉、ワラビなどの取り立て春の野菜たっぷりの料理を召し上がっていただきました。特に筍入りハンバーグと苺大福は好評をいただきました。


4月6日(土)草の根カフェ

桜満開!!!絶好のお花見日和でした。

今日のさくらそうは、“平成最後の”カレーとチャイの店・草の根カフェでした。

ご来店ありがとうございました。

 

menu

草の根カレープレート・・・¥800

・スパイスチキンカレー

・安納芋と葉玉ねぎのスープ

・五分つきごはん(四街道産コシヒカリ)

・人参とレーズン、ココナッツ、レモンのサラダ

・胡麻大根

・小松菜と菜花とひじきの和え物

・ヤーコンのスパイスきんぴら

・新じゃがとルッコラのほくほく

・清見オレンジ

(デザート)自家製ヨーグルト

草の根カレーライス・・・¥800
・スパイスチキンカレー
・五分つきごはん
・サラダ
(デザート)自家製ヨーグルト

草の根キッズプレート・・・¥400
・甘口チキンカレー
・五分つきごはん
・サラダ
(デザート)自家製ヨーグルト

drink・・・¥200
自家製ヨーグルトラッシー
マンゴーラッシー

アサイーラッシー

チャイ(Hot or Ice
コーヒー・紅茶(Hot)

 

かわいいラディッシュを切っているところ。

佐倉市のポルト・ヂュラモンテさんのお野菜です。

無農薬・無化学肥料、丁寧に育てられたお野菜です。

ヤックスに売っているので買いやすくてよく使います。

今日は、ラディッシュ・ヤーコン・大根・ルッコラはこちらの畑のものを使いました。

素材が美味しいと、味付けはシンプルでOK!

助かります。

 

今日はのんびり営業でした。

ゆったりお過ごしいただける空間をご用意しています。

 

次回は6月1日(土)です。

草の根カフェにとっては令和初めの営業です。

気を引き締めて、頑張ります!

よろしくお願い致します。

(草の根カフェ・宮本)


3月22日(金) きっちん・すみれ

暑いような陽気の中、さくらそう内もたくさんのお客さまの熱気で賑わいました。
今日は吉岡、YYNOWSONのうるいや生しいたけ、菜の花の春の恵みを味わっていただきました。道明寺の桜餅は予算の関係で桜の葉は付ける事はできませんでしたので
正確には道明寺粉のおまんじゅうですね。


3月12日(火) 農家レストラン

今日のさくらそうは「農家レストラン」でした。
いつもご利用してくださるかたがたと送別ランチにご利用してくださったグループなど、ゆっくりとお過ごしいただけたようです。
自家栽培の野菜たっぷりのちらし寿司や苺が並んだ春らしい料理を召し上がっていただきました。

 


3月7日(木) あんじーのおだいどころ

月7日
『あんじーのおだいどころ』

雨が降ったりやんだり。
そんな中、足を運んでくださった皆様感謝です。
そして、広報の撮影にもご協力いただきありがとうございました😊

あんじーのおだいどころは、都合により今回をもって暫くお休みをいただきますが、
再開の際にはまたよろしくお願いいたします。


3月2日(土)草の根カフェ

春が来たようです。

今日は、あたたかくて、自然とお出かけしたくなるような日でしたね。

さくらそうは、カレーとチャイの店・草の根カフェでした。

大変ありがたいことにオープンからお客さまがどんどんお越しになり、

13時過ぎには売り切れてしまいました。

嬉しい嬉しい!お鍋からっぽ。シェフ冥利に尽きます。

みなさま、ご来店ありがとうございました。

 

menu

 

 

 

草の根カレープレート・・・¥800

・スパイスチキンカレー

・デーツと葉玉ねぎのスープ

・五分つきごはん(四街道産コシヒカリ)

・人参とレーズン、ココナッツ、レモンのサラダ

・胡麻蕪

・小松菜と切り干し大根とひじきの和え物

・ヤーコン、里芋、春菊の炒め物

・不知火

(デザート)自家製ヨーグルト

草の根カレーライス・・・¥800
・スパイスチキンカレー
・五分つきごはん
・サラダ
(デザート)自家製ヨーグルト

草の根キッズプレート・・・¥400
・甘口チキンカレー
・五分つきごはん
・サラダ
(デザート)自家製ヨーグルト

drink・・・¥200
自家製ヨーグルトラッシー
マンゴーラッシー

アサイーラッシー

チャイ(Hot or Ice
コーヒー・紅茶(Hot)

 

 

デザートのヨーグルトがなくなってしまったため、

写真は、ひなあられになっています。

おひなまつりを意識してピンク色のスープにしました。

・・・ちょっと濃すぎますか?!

自然にこんなにピンクってすごいですよね。

このスープはプレートにつきます。

しかしながら今日はカレーライスが大人気。

お子さまも、女性も、カレーライス!

写真は小学3年生の女の子。ペロリと食べてくれました。

カレーライスにはサラダがつきます。(写真はお客さまより)

スープもお出しすれば良かったかなあ・・・

 

次回は4月6日(土)です。

 

2013年に、草の根カフェがさくらそうに初出店したのも4月6日(土)でした。

な、なんと今年で6年目になります。

オープン当時まだ小さかった娘たちも、

今では、フルーツを切ったり・ヨーグルトを盛りつけたり・和え物を和えたり・注文をとったり・料理を運んだり・・・

色々とお手伝いしてくれるようになりました。

いつまで手伝ってくれるか分かりませんが・・・

これからも、四街道の“子連れで行けるカフェ”として、毎月出店を続けていきたいと思いますので、

よろしくお願い致します。

 

 

 

(草の根カフェ・宮本)


2月22日(金) がれっとや・けみ

昨日のさくらそうは「がれっとやけみ」でした。ご予約していただいたお客さまや当日早めに電話いただいお客さまで満員になってしまいました。直接お出かけいただいたお客さまには対応出来ずにお断りしてしまい申し訳ございませんでした。次回の「がれっとやけみ」は4/19になります。是非ご予約又は当日お電話で確認の上お出かけください。たくさんのお客さまにお目にかかれるのを楽しみにしております。どうぞよろしくお願いします。


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