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4月20日 くるみや

今日は 天気予報では春の嵐とか。
強い風と時折降る雨の中、が来店下さった
お客様に感謝です。
<本日のメニュー>
・パン2種  くるみパンとパン・オ・レ
・サラダ   さつま芋とかぼちゃのクリームサラダ
・揚げワンタン
・副菜いろいろ
        筍の煮物2種(土佐煮・メンマ風)
        大根の甘酢と人参の白ワインマリネ
        葉ネギのぬたとエシ ャロットの柚子味噌添え
        さつま芋のメープルシロップかけ
        葱坊主のてんぷら など
・汁物    三つ葉とふわふわ卵の澄まし汁
・デザート  グレープゼリー
*季節の野菜を使って、シェフが工夫を凝らした副菜は
 彩りもきれいで、お客様にもレシピを聞かれます。
 時間の許す範囲で説明致しますので、いつでも、声を
 かけて下さい。
今日は 天気予報では春の嵐とか。
強い風と時折降る雨の中、が来店下さった
お客様に感謝です。
<本日のメニュー>
・パン2種  くるみパンとパン・オ・レ
・サラダ   さつま芋とかぼちゃのクリームサラダ
・揚げワンタン
・副菜いろいろ
        筍の煮物2種(土佐煮・メンマ風)
        大根の甘酢と人参の白ワインマリネ
        葉ネギのぬたとエシ ャロットの柚子味噌添え
        さつま芋のメープルシロップかけ
        葱坊主のてんぷら など
・汁物    三つ葉とふわふわ卵の澄まし汁
・デザート  グレープゼリー
*季節の野菜を使って、シェフが工夫を凝らした副菜は
 彩りもきれいで、お客様にもレシピを聞かれます。
 時間の許す範囲で説明致しますので、いつでも、声を
 かけて下さい。
次回の「くるみや」は5月18日(月)です。
どんなパンにしましょうか?、メインのお料理は?・・と
シェフは今から考え始めています。
5月には良いお天気に 恵まれますように!!

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  • 2018.07.11 Wednesday
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  • 06:09
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