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5月25日 手打ちそば処 寝床庵

約二年のブランクでしたが、お待たせいたしましたブログ復帰です。

寝床庵は基本的に毎週第二、第四土曜日を営業日としていますが
5月のこの日は変則的に月曜日の営業となりました。
前々日の23日(土)も営業したのですが、市内小学校の運動会と重なり
お客様のご来店が少なかったので、この日も心配したのですが
蕎麦のみならず、出汁巻き玉子他も完売の盛況でした。
お客様の中には長時間お待ちいただいた方もおりご迷惑をお掛けしてしまい
この場をお借りしてお詫び申し上げます。

この日の野菜天ぷらはアスパラガスが主役でしたが好評を得ていました。
写真にはありませんが、追加注文の「そば蒸し羊羹」、「鶏ごぼういなり」まで
ひとつ残らずの完売、まさに寝床庵さくらそう店にとって歴史的な日となりました。

お客様からは、「土曜日は都合が悪くて、この日を待っていた」、「月曜日は
お休みのお店が多くて助かった」等のお言葉を頂き、今後の営業日程の参考になりました。

ご来店のお客様、お断りせざるを得なかったお客様にはまたのご来店をお待ちしています。

寝床庵グループ、来月の営業予定は
「むぎとろや」6月5日(金)
「手打ちそば処 寝床庵」6月13日(土)、6月20日(土)となります。


 

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