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10月1日(土)草の根カフェ

土曜日は雨の中、草の根カフェへご来店ありがとうございました。

大人14名、子供11名といつも以上に子連れ率高め。

幼稚園の運動会が延期になったよ〜というママ&キッズもいらっしゃいました。

今日は絶好の運動会日和で良かったですね♪

おかげさまでお釜もお鍋もからっぽになりました!

みんなもりもり食べてくれて嬉しかったです!


menu



草の根カレープレート・・・¥800


・スパイスチキンカレー
・カボチャのポタージュ風スープ
・にんじんとココナッツとレモンのサラダ
・胡麻大根

・秋茄子と豆のカレー
・れんこんのスパイスきんぴら
・春雨ときのこのソテー

・大根葉とかいわれ大根のサラダ

・白茄子の漬け物ローズマリー風味
・自家製ヨーグルト
・五分付きごはん(千葉県産ふさおとめ)

草の根カレーライス・・・¥800
・スパイスチキンカレー
・五分つきごはん(千葉県産ふさおとめ)
・サラダ
・自家製ヨーグルト

草の根キッズプレート・・・¥400
・甘口チキンカレー
・ハーフチャパティ
・五分つきごはん(千葉県産ふさおとめ)
・サラダ
・自家製ヨーグルト

drink・・・¥200
自家製ヨーグルトラッシー
マンゴーラッシー
チャイ(Hot or Ice
コーヒー・紅茶(Hot)

 

実りの秋!食欲の秋!美味しいものが食べたい時期に、台風の影響で野菜が高くて困りましたね…飲食店の辛さをリアルに感じました。

そんな中、職場の保育園に隣接する自然農の畑で茄子がよく出来ていました。

茄子は素揚げが一番美味しい!と思います。色も鮮やかだし。豆カレーに混ぜました。今回のヒットです。

スパイスチキンカレーをセンターに、サイドの一品一品は主張しすぎず、味付けはシンプルに!が基本の草の根カレープレート。

歯触り、色彩のコントラスト、辛い・苦い・しょっぱい・酸っぱい・甘い・・・少しづつ食べて行ったときのまとまりが大事です。

今回は色々作りたくなってサラダ類がちょこちょこありましたが、かいわれ大根がピリっと効いて、お皿が締まりました。

この調子で来月も頑張ります!

 

次回は11月5日(土)です。

 

当店お子さま連れのお客さまが多くご来店されます。

また、私の娘たちもスタッフ見習いとして手伝わせております。

騒がしい場面もあるかと思いますが、すみません…あたたかく見守って頂けると幸いです。

 

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

 

今回、どんぐりの森でよくお会いするママ&キッズが沢山来てくださいました。

どんぐりの森、大好きです!

http://dongurinomori.net

気になってるけどまだ行ったことがないという方、初めて知った方、ぜひ!一度足を運んでみて下さい。

四街道屈指の癒しポイントです。

(草の根カフェ・宮本)


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  • 2017.11.04 Saturday
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